狗狗超炫双色磨牙棒做法

选用食材

黄色面团：

中筋面粉：300g

南瓜泥：121g

鸡蛋：1个

绿色面团：

中筋面粉：280g

青汁粉：20g

鸡蛋：1个

其它用料：

水：112g

黑芝麻：少量

制作步骤

第一步

南瓜蒸熟，料理机打成糊状。然后加面粉鸡蛋，揉成黄色面团。然后讲中筋面粉，青汁粉和鸡蛋揉成绿色面团。两种颜色面团搜光滑后，松弛20分钟。再分别加入黑芝麻揉1~2分钟，再松弛8分钟。

第二步

把揉好的两种颜色面团分别分成四份，其他三分最好用保鲜膜盖着。取一份用手压平，然后切成分量差不多的长条。随后把长条搓成想要的粗细圆条。

第三步

两股面团拧成麻绳状，拧好了之后不要松手，最后猛拧两三圈放在案板上回弹一下，形状才稳定。在拧的时候面团会变细变长，可以切成几段。

第四步

烤箱预热180度，下层烤15分钟，转160度烤5分钟微微上色，放凉检测。如果搓的长条过粗，没烤透的话，可以放回烤箱100度~120度，烤5分钟。