猫的食物过敏怎么回事

胃肠道内的屏障可防止大多数猫对摄入的食物产生不良反应。这些屏障的保护机制包括生理性的和免疫性的。胃肠道防御机制异常（如：粘膜屏障失效、抗原吸收增加、免疫调节缺陷等）可能会使你的猫更容易发展成食物过敏。这些异常机制中的哪一项是导致猫食物过敏的主要原因，目前还不知道。

猫食物过敏的发病机制尚未明确。I型过敏反应（由一种称为免疫球蛋白E或IgE的抗体介导）可能是导致猫食物过敏的一大原因。在这种过敏反应中，肠道中的肥大细胞会脱落并释放炎症介质。

食物中含有许多可以作为过敏原的蛋白质。引起过敏的食物往往含有高蛋白。复杂蛋白质含有许多可以作为抗原的位点，因此比小蛋白质更有可能刺激免疫系统。攻击蛋白必须足够大，以连接两种IgE抗体并触发肥大细胞脱颗粒。

最常被视为过敏原的食物是：牛肉、乳制品和小麦，由这些食物引发的过敏占总过敏病例的66%。而根据最近对北美兽医的调查，由鸡肉、羊肉、大豆、鸡蛋、猪肉和防腐剂引发的过敏仅占总过敏病例的22%。

值得一提的是，人们常常怀疑食品添加剂，但很少有客观信息支持这种看法。需要更多的研究来证实食品添加剂在猫的不良反应中所起的作用。

食物过敏的相关症状或疾病

由食物过敏引起的皮肤病在猫身上并不常见，据报道，这种类型的皮肤病在小动物身上的发病率为1%-20%。而食物过敏可以发生在任何年龄的动物身上，包括不到六个月大的小动物。因此，任何小于6个月或大于6岁的发痒的猫都应该考虑是否存在食物过敏。

食物过敏会引起非季节性瘙痒症。这些临床症状的出现通常与饮食的改变无关。事实上，人们普遍错误地认为食物过敏是在改变宠物的饮食后才发生的。大多数被诊断为食物过敏的宠物都对一种食物过敏，而这种食物已经被饲喂了很多年，通常超过两年。任何食物都有可能会导致过敏。

猫食物过敏的临床表现

1、口鼻、爪子、腋窝、腹股沟、臀部和耳朵是食物过敏的常见病发部位。

2、局部或全身性瘙痒

3、外耳炎，或耳道炎症。耳炎有时可能是食物过敏的唯一临床症状。

4、复发性湿润性皮炎

5、足部皮炎。这是指脚掌包括脚趾间皮肤的炎症。

6、复发性皮肤感染，包括：浅表细菌感染(脓皮病)和酵母菌感染(马拉色菌性皮炎)。

7、各种原发性和继发性病变。这些包括：丘疹(小的红色隆起的病变)、皮肤的泛红、褪皮(由自我创伤引起的潮湿的病变)、色素沉着、表皮的红点(“牛眼”病变)和皮脂过多。

8、腹泻。但这种症状只在10%的食物过敏病例中出现过。

9、有些疾病的症状会和食物过敏很相似。这些疾病包括：特应性皮炎、疥疮、跳蚤过敏、细菌性毛囊炎、皮脂分泌过多、马拉色菌性皮炎(酵母菌感染)。

10、继发性感染应予以及时的诊断和确切的治疗。兽医可通过皮肤刮擦法来刮取样本并放在显微镜下检查，以测试患马拉色菌皮炎的可能性，这种皮炎会加重瘙痒或发痒的症状。浅表性脓皮病的诊断以丘疹的存在为基础，丘疹是小的红色隆起性病变。所有受感染的猫都应该接受“皮肤刮擦取样分析”，以排除蠕变疥癣的可能性。